LR60 3月 カレーラン を開催しました!


3月20日(土)、ライブランでの60minのセッション

LR60 3月を行いました!


ライブランでは月に1回から2回ほど60minのセッションを行なっています。

https://www.liverunapp.com/lr60

今回はスパイシー丸山さんをゲストにお迎えしました!




ーーーーーーーーー カレーラン ーーーーーーーーー


カレー研究家のスパイシー丸山さんをゲストに迎えての、華麗なる60分セッション!



スパイシー丸山さんプロフィール

インド料理からお家カレーまで精通する次世代のカレー研究家。日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座講師。S&B食品主催のレシピコンテスト「レッチャグランプリ」ではグランプリを受賞。著書に「初めての東京スパイスカレーガイド(さくら舎)」がある。「マツコの知らない世界」などメディア出演も多数。

( ブログ:カレーなる365日 )


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・インドでの思い出は?

>インドに行ったときに、漁師の家庭に招かれて。

シーフードカレー三昧で、本当にカレーが家庭に根ざした食べ物だとわかって良かったです。



・おすすめのお店は?

>「 スパイシー丸山 駅名 」で検索するとだいたい出てきますよ!



・初心者におすすめのスパイスやキットはありますか?

>ダイソーにガラムマサラ・クミン・ターメリック等あります。はじめやすいですよ!

( スパイシー丸山さんの100均スパイスカレー レシピ集はこちら