アップルサイダービネガー（ACV）の健康効果。
アップルサイダービネガー（ACV）とは ?
りんごをイースト菌と一緒に発酵させてできたもの。
”Mother” というタンパク質、エンザイムそして良性のバクテリアからできた繊維。健康効果の原因はこのmotherのおかげと考える人が多い。(ACVに浮いている繊維状のもの）
カロリーは超少ない。( 3 calories / 1 table spoon )
ビタミンやミネラルはあまり含んでいないが、ポタシウムを豊富に含む。
Bragg社のmotherタイプがよいと言われている。
健康効果
血糖値を下げてくれる。（炭水化物や砂糖を控えることで血糖値の爆発的な上昇を抑えることができる。）
食後に飲むことで食後の血糖値の上昇を抑える。
身体をインスリンに敏感にさせてくれる。
寝る前に2table spoon分のACVを飲むことで、朝までに血糖値のレベルを低下させる。ー＞お腹が好きにくくなる。
ダイエットにぴったり。
高炭水化物の食事と一緒にACVを摂取することで、満腹度があがり、１日の総かカロリーから200-275カロリー抑えることが、結果的にできた。
日常的にACVを摂取することでお腹周りの脂肪が減らすことに成功。
がんから身体を守ってくれる。
数々の研究で、ACVががん細胞を殺してくれることがわかった。
しかしこういった研究は動物実験のみの結果がほとんどなので、まだまだ研究が必要。
他の食べ物からの栄養をもっと効率よく吸収できるようになる。
腸が効率よくカルシウム、鉄分を吸収できるようになる。
消化を向上させてくれる。（お腹をいっぱいにさせてくれる。無駄にいろいろ食べなくなる。）
食事の30分前にお湯にはちみつとACVそれぞれテーブルスプーン１杯を飲んでみて。
エナジーを与えてくれる。
ACVに含まれるアミノ酸が激しい運動によって身体が生産する乳酸に対抗して働く。
ポタシウムとエンザイムも気だるさを取っ払ってくれる。
